Descubre la razón del plato que acompaña a tu taza de café

Descubre la razón del plato que acompaña a tu taza de café

 

Si eres amante del café, seguramente te agradará este post. Alguna vez te has preguntado, ¿Cuál es la función del plato que acompaña a tu taza de café? ¿Para que fue creado? ¿Cuál es su finalidad? Pues el día de hoy te lo contaremos.

La mayoría de las personas solo utilizan este plato, cuando tienen una reunión formal, o reciben visitas en su casa. Quizá algunos piensen que esa es su función, que te veas más elegante mientras tomas el café, o que fue creado para que no te quemes cuando les llevas el café a tus invitados

Otras personas posiblemente piensan que el plato es meramente decorativo, o que se diseñó con la finalidad de que sirviera de soporte para la cucharilla. Quizá algunas se imaginan que es para no manchar la ropa, la mesa o el piso.

Pero déjame decirte que, si bien, todas estas forman parte de sus funciones, la verdadera razón por la cual fue creado, es otra. La historia cuenta, que este plato era usado originalmente para poder enfriar la bebida.

Se dice que hace siglos, las personas bebían el café del plato y no de la taza. Cabe destacar, que para esa época, los platos eran más hondos. Entonces vertían el café en el plato, con la finalidad de que este se enfriara mucho más rápido.

Debido a que la superficie del plato es más amplia que la de la taza de café, lógicamente, la bebida se enfría más rápido. Incluso, se dice que personas importantes como Thomas Jefferson y George Washington, también bebían el café del plato.

Esto no es nada del otro mundo, pero como podrás entender, las personas, la mentalidad, los gustos e intereses cambian. La sociedad permanentemente se encuentra en una constante evolución, y no nos queda más que ajustarnos a ella.

Hoy bebes tu café caliente desde la taza, pero quizá en un futuro aparezcan nuevas ideas que nos conlleven a modificar nuestra conducta. Posiblemente si haces esto frente a tus amigos crean que estás loco, pero tú tendrás una historia fascinante que contar.

Para ser más específico, esto sucedía durante el siglo XVIII. Para todas las personas de esta época, hacerlo era algo normal.

Si te ha gustado esta historia, puedes indagar un poco más acerca del tema, e incluso, podrías investigar sobre otras costumbres que existían en ese entonces. No todo es como lo vemos ahora, ni como lo hacemos en la actualidad, siempre hay una historia detrás de todo.

Uno de los mejores métodos para aprender, es leyendo. Mientras lees, te instruyes y exploras el mundo a través de un par de hojas. Tienes la oportunidad de viajar al pasado, conocer el presente y soñar con el futuro.

El día de hoy, te invitamos a que disfrutes de esta peculiar historia, y la compartas con tus amigos. Si deseas conocer más cosas acerca del café, visita nuestro blog y descubre la cantidad de post increíbles que te ofrecemos.

¿Qué es y cómo preparar el café affogato?

La palabra “affogato” viene del italiano y significa “ahogado”, pero, ¿Qué es este tipo de café? Se trata de algo delicioso que puede ser preparado con 2 ingredientes. En él se combina el frío y el calor, además de la cremosa textura del helado y la espuma de un excelente espresso.

¿Y tú? ¿Conoces la desgasificación del café?

El proceso de desgasificación es el que le sigue al tostado, en él, se lleva a cabo la liberación de gases que afectan la calidad del café. Los gases que se generan en el grano (CO2 principalmente), son esenciales en nuestros cálculos para producir un café fresco y no rancio.

¿Cómo elegir correctamente el filtro para mi café?

Independientemente de la clase de filtro, para preparar un buen café entran en juego diversos factores como lo son el tipo de café, cómo fue molido etc. Por lo que la elección de uno u otro también se puede determinar de acuerdo a tu prioridad, ya sea la economía o el medio ambiente.

¿Afecta el consumo de café a los niños?

Una interrogante bastante frecuente que nos planteamos, sobre todo como padres, es si los niños pueden consumir café. En diversas partes del mundo

Curiosidades del café java

El café Java no es más que es una variedad de café arábica, el cual es cultivado en la isla Java ubicada en indonesia. Gracias a las condiciones del clima en esa zona geográfica, posee suelos volcánicos muy ricos y una densa selva tropical.

Aprende a preparar un auténtico café turco

El café turco es una bebida en la que se prepara y se sirve el café de la forma más antigua en el mundo, destacando por el uso de instrumentos especiales. Estos instrumentos suelen ser un molinillo turco y un cezve.

¿Conoces las cafeteras turcas?

El café turco tiene una manera de prepararse muy peculiar, es necesaria la cafetera adecuada para conseguir un resultado óptimo.

Trucos adicionales para mejorar nuestro café

¿Cómo mejorar nuestro café? Trucos adicionales para mejorar nuestro café   En muchas ocasiones nos preguntamos ¿Cómo hacer para mejorar el café? En este post queremos darte algunos tips para lograrlo. Notarás una gran mejoría y además lograrás disfrutar aún más...

Preparar café sin cafeteras

Preparar café sin cafeteras   Quizá te preguntes si de verdad es posible hacer café sin utilizar una cafetera, y la verdad es que sí, esto es posible. Aunque no lo creas, es más fácil de lo que imaginas, pero lo lógico es que te parezca complicado si no estás...

¿Conoces el café liofilizado?

¿Conoces el café liofilizado?   En la actualidad disponemos de muchísimas formas para preparar y disfrutar de una agradable taza de café. Una que quizá no conoces, es la del café soluble, nos referimos en concreto al café liofilizado, con el cual se consigue...
¿Qué es y cómo preparar el café affogato?

¿Qué es y cómo preparar el café affogato?

La palabra “affogato” viene del italiano y significa “ahogado”, pero, ¿Qué es este tipo de café? Se trata de algo delicioso que puede ser preparado con 2 ingredientes. En él se combina el frío y el calor, además de la cremosa textura del helado y la espuma de un excelente espresso.

¿Y tú? ¿Conoces la desgasificación del café?

¿Y tú? ¿Conoces la desgasificación del café?

El proceso de desgasificación es el que le sigue al tostado, en él, se lleva a cabo la liberación de gases que afectan la calidad del café. Los gases que se generan en el grano (CO2 principalmente), son esenciales en nuestros cálculos para producir un café fresco y no rancio.

¿Cómo elegir correctamente el filtro para mi café?

¿Cómo elegir correctamente el filtro para mi café?

Independientemente de la clase de filtro, para preparar un buen café entran en juego diversos factores como lo son el tipo de café, cómo fue molido etc. Por lo que la elección de uno u otro también se puede determinar de acuerdo a tu prioridad, ya sea la economía o el medio ambiente.

Curiosidades del café java

Curiosidades del café java

El café Java no es más que es una variedad de café arábica, el cual es cultivado en la isla Java ubicada en indonesia. Gracias a las condiciones del clima en esa zona geográfica, posee suelos volcánicos muy ricos y una densa selva tropical.

Aprende a preparar un auténtico café turco

Aprende a preparar un auténtico café turco

El café turco es una bebida en la que se prepara y se sirve el café de la forma más antigua en el mundo, destacando por el uso de instrumentos especiales. Estos instrumentos suelen ser un molinillo turco y un cezve.

¿Conoces las cafeteras turcas?

¿Conoces las cafeteras turcas?

El café turco tiene una manera de prepararse muy peculiar, es necesaria la cafetera adecuada para conseguir un resultado óptimo.

Trucos adicionales para mejorar nuestro café

Trucos adicionales para mejorar nuestro café

¿Cómo mejorar nuestro café? Trucos adicionales para mejorar nuestro café   En muchas ocasiones nos preguntamos ¿Cómo hacer para mejorar el café? En este post queremos darte algunos tips para lograrlo. Notarás una gran mejoría y además lograrás disfrutar aún más...

Preparar café sin cafeteras

Preparar café sin cafeteras

Preparar café sin cafeteras   Quizá te preguntes si de verdad es posible hacer café sin utilizar una cafetera, y la verdad es que sí, esto es posible. Aunque no lo creas, es más fácil de lo que imaginas, pero lo lógico es que te parezca complicado si no estás...

¿Conoces el café liofilizado?

¿Conoces el café liofilizado?

¿Conoces el café liofilizado?   En la actualidad disponemos de muchísimas formas para preparar y disfrutar de una agradable taza de café. Una que quizá no conoces, es la del café soluble, nos referimos en concreto al café liofilizado, con el cual se consigue...

¿Cómo preparar café con cafeteras de émbolo?

¿Cómo preparar café con cafeteras de émbolo?

¿Cómo preparar café con cafeteras de émbolo?   Es cierto que el café en capsulas es cada día más popular, sobre todo cuando hablamos de las capsulas compostables. Sin embargo, no podemos olvidarnos de las cafeteras de émbolo, las cuales son muy económicas y...

Tips para hacer composta en casa

Tips para hacer composta en casa

Tips para hacer composta en casa   Cada día se ve con más frecuencia como las personas se preocupan por el medio ambiente y el impacto que ejercen sobre él. Por este motivo buscamos alternativas más ecológicas con las cuales disminuir el impacto sobre nuestro...

¿Qué cafés probar?

¿Qué cafés probar?

¿Qué cafés probar?   Si bien cada persona es un mundo aparte, y cada quien tiene un gusto en particular, existen cafés que definitivamente debemos probar en algún momento. En este post te contaremos a cuales hacemos referencia para que tu paladar pueda degustarlo...

El paso a paso del Latte Art

El paso a paso del Latte Art

El paso a paso del Latte Art   Para ser un gran y autentico barista, debes saber y dominar el latte art como sólo lo hacen los profesionales. En este post queremos enseñarte algunas formas de latte art paso a paso, para que puedas hacer desde un corazón, hasta...

Sueños con café y su significado

Sueños con café y su significado

Sueños con café y su significado   El universo de los sueños posee un alto nivel de complejidad, y además se le pueden dar diversas interpretaciones a cada sueño. Sin embargo, hoy queremos adentrarnos un poco en este mundo, sobre todo cuando se relaciona con el...

¿Cómo influye la función de la cafetera en el sabor del café?

¿Cómo influye la función de la cafetera en el sabor del café?

¿Cómo influye la función de la cafetera en el sabor del café?   Si bien es cierto que, tanto los ingredientes que utilizamos, como la forma en la que preparamos el café influye en el resultado final. También lo es, que la forma en la que funciona la cafetera que...

¿Cuál es el primer paso para obtener el café ideal?

¿Cuál es el primer paso para obtener el café ideal?

¿Cuál es el primer paso para obtener el café ideal?   Como has de saber, el café, es una semilla que proviene del fruto de una planta con el mismo nombre. Cuando este alcanza una madurez adecuada, es recolectado, si se toma cuando aún se encuentra verde, habrá...

Tipos de leche para tu café

Tipos de leche para tu café

Tipos de leche para tu café   Uno de los elementos más importantes a la hora de preparar el café, es la leche, ya que, repercute en su gusto, calidad y además aporta nutrientes. Hay que tener diversos factores en consideración al momento de elegir qué tipo de...

Consumo de café en España

Consumo de café en España

Consumo de café en España   ¿Crees que España es un país donde se consume gran cantidad de café? Si alguna vez te has hecho esta interrogante, te invito a que continúes leyendo. En este post hablaremos de ello, y al finalizar esperamos darle respuesta a esa...

WhatsApp chat