Café dominicano y su producción Debemos recordar que República Dominicana fue uno de los primeros lugares donde se llevaron a cabo algunos eventos importantes luego de la llegada de los europeos. Uno de los más relevantes, fue la introducción del café y su...
Características de la planta de café y sus partes El cafeto es una planta la cual viene de la familia de las Rubiáceas, perteneciente al género Coffea. Esta familia es fácil de identificar fundamentalmente porque tiene 5 rasgos que la hacen muy fácil de...
Beneficios del café en el entrenamiento Cuando llega el momento de ir a entrenar, en ocasiones deseamos algo que nos de un golpe de energía para comenzar. Aunque no lo creas, beber una taza de café antes de hacer ejercicio puede hacer una gran diferencia...
Curiosidades y consejos sobre el café más costoso del mundo El Kopi Luwak, es sin duda el café más exclusivo y costoso a nivel mundial, sin embargo, seguramente no sólo tienes curiosidad por conocer su costo. Una de las interrogantes que quizá te estés...
Usos para la cáscara de café La cascara, cascarilla o pulpa de café, sin lugar a dudas, se trata de lo mismo, podríamos decir que son un subproducto del café. Este subproducto, aunque no lo creas, tiene diversos usos que podemos darle. El día de hoy, en este...
Café arábico y sus variedades de grano El café arábico es un tipo de café el cual tiene una fuerte presencia en todo el mundo, representando aproximadamente el 80 % de la producción total. Por esta razón, no es rara la suposición de que es la variedad de café...
