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En la actualidad hay muchas formas de consumir café, ya que existen demasiados espacios en los cuales esta bebida tan frecuente se comercializa. Sin embargo, existiendo muchos implementos y artefactos electrónicos capaces de preparar tazas de café, muchas personas no...
En el mundo del café existe una disputa recurrente al momento de definir las diferencias existentes entre el café en grano y el soluble, debido a que muchos expertos y amantes de la cafeína muestran afinidad por un tipo más que el otro. No obstante, todo recae en...
En la actualidad, las máquinas expendedoras vending o, mejor dicho, la industria de equipos de vending representan un negocio altamente lucrativo y que seguramente seguirá desarrollándose. Incluso, muchos han optado por contar con una actividad económica principal por...
El café posee muchos beneficios, entre los más notorios podemos encontrar a que ayuda a perder peso, hace que la mente se active, cuenta con antioxidantes y muchas bondades más. Sin embargo, también se le pueden atribuir desventajas, como lo son la taquicardia, el...
Las máquinas expendedoras vending cuentan con lo último en tecnología moderna, de tal manera que sus sistemas de autodiagnóstico u acciones preventivas, pueden ser utilizados sin ningún problema y con mucha facilidad. Sin embargo, se debe estar muy al pendiente al...
Muchos han escuchado los diferentes tipos o formas de tomar café, algunos quizás conocen los nombres y las formas de preparación del algunos, pero no de todos. Es por esto, que este artículo tiene la finalidad de dar a conocer las combinaciones de café más famosas, de...
El café es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial, esto gracias a sus orígenes tan antiguos que posee. No obstante, el ser humano ha encontrado la manera de poder crear diferentes tazas de esta increíble bebida, por lo que en la actualidad se pueden...
Se ha estado encontrando cada vez más formas de comprar el café en granos o café molido, para el uso doméstico de las personas. El café es un mundo de complejidad y rico, donde el sabor y aroma final depende de varios factores: el origen de la fruta, el proceso de...
El tipo de café suele tomar cada persona es un gusto muy personal. La mayoría no suelen degustar el aroma y el sabor de una taza de café adecuada, por lo que le agregan azúcar, edulcorantes o leche para cambiar el sabor. Sin embargo, suele haber muchas preguntas sobre...
Tipos de planta de café El grano de café es de donde surgen grandes bebidas como el expresso y el ristretto o el café con leche y el moca. Básicamente constituye el punto de origen de cualquiera de los tipos de café a los cuales estamos acostumbrados. Es por...
2 variedades de café muy populares Las plantas de café o cafetos, pertenecen a un género de plantas de la familia de las rubiáceas. Dentro de ella, se encuentran alrededor de 6000 especies de plantas. Sin embargo, existen 2 que son particularmente populares. El...
Aspectos positivos del café con canela Una de las maneras más populares de tomar café, es agregándole un poco de canela. Es un ingrediente que te permite cambiar el sabor del café. También es útil para disminuir o eliminar la cantidad de azúcar que le agregamos...
Café dominicano y su producción Debemos recordar que República Dominicana fue uno de los primeros lugares donde se llevaron a cabo algunos eventos importantes luego de la llegada de los europeos. Uno de los más relevantes, fue la introducción del café y su...
Características de la planta de café y sus partes El cafeto es una planta la cual viene de la familia de las Rubiáceas, perteneciente al género Coffea. Esta familia es fácil de identificar fundamentalmente porque tiene 5 rasgos que la hacen muy fácil de...
Beneficios del café en el entrenamiento Cuando llega el momento de ir a entrenar, en ocasiones deseamos algo que nos de un golpe de energía para comenzar. Aunque no lo creas, beber una taza de café antes de hacer ejercicio puede hacer una gran diferencia...
Curiosidades y consejos sobre el café más costoso del mundo El Kopi Luwak, es sin duda el café más exclusivo y costoso a nivel mundial, sin embargo, seguramente no sólo tienes curiosidad por conocer su costo. Una de las interrogantes que quizá te estés...
Usos para la cáscara de café La cascara, cascarilla o pulpa de café, sin lugar a dudas, se trata de lo mismo, podríamos decir que son un subproducto del café. Este subproducto, aunque no lo creas, tiene diversos usos que podemos darle. El día de hoy, en este...
Café arábico y sus variedades de grano El café arábico es un tipo de café el cual tiene una fuerte presencia en todo el mundo, representando aproximadamente el 80 % de la producción total. Por esta razón, no es rara la suposición de que es la variedad de café...
Aprende a preparar café con una cafetera de sifón Una vez que has adquirido tu nueva cafetera de sifón, y se encuentra armada y lista para trabajar, es momento de pasar a la preparación de nuestra bebida. El café que se prepara en este tipo de cafeteras,...
La cafetera de sifón, sus componentes y funcionamiento Esta invención es un excelente ejemplo de la capacidad que podemos llegar a alcanzar los amantes del café por lograr mejorar esta bebida. Esta cafetera incorpora novedosos métodos científicos, y mucha de...
¿Es ventajoso comprar café Instantáneo? Es un tipo de café que se elabora partiendo de extracto seco de café, de este modo, únicamente debe ser disuelto en agua para su preparación. Esta variedad de café puede ser encontrada en diversas presentaciones como...
Historia y origen de las plantas de café El consumo de café, ha llegado a convertirse en una costumbre para un gran de número de personas en todo el mundo. Sin embargo, ¿sabes de donde viene esta planta? Muy pocas personas están familiarizadas con el gran...
Profesiones con elevado consumo de café Cada día se observa con mayor frecuencia que el consumo de café en torno a las oficinas se encuentra en constante evolución. Tanto así, que cada vez más son más las empresas que les ofrecen a sus empleados un servicio de...
Probablemente has escuchado sobre la gran dificultad de plantar café y es por ello que plantarlo y cuidarlo no es para cualquier persona. Las plantas de café necesitan un entorno y clima adecuados que no se consiguen en cualquier lugar, además de necesitar cuidados específicos.
Es por ello que el día de hoy te hablaremos acerca de los cuidados que requiere esta planta para un óptimo crecimiento. Si quieres saber un poco más al respecto, te invitamos a leer este interesante artículo que hemos preparado para ti.
El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo, contando con un gran número de seguidores, no sólo por su sabor, sino también por sus beneficios. En la actualidad existen muchos estudios que demuestran los beneficios que esta bebida tiene en nuestra salud.
Al café americano se le conoce de forma equivocada, como un “espresso aguado”, siendo incluso criticado por algunos, como uno de los menos apetecibles. Para entender de donde viene, hablemos un poco sobre esta preparación.
Este utensilio se ha vuelto un accesorio que suelen utilizar de forma muy común los encargados de preparar el café. Adicionalmente, es una herramienta que está al alcance de toda persona que desee acompañar su bebida con la textura sedosa de la leche al vapor.
Una interrogante bastante frecuente que nos planteamos, sobre todo como padres, es si los niños pueden consumir café. En diversas partes del mundo se siguen formulando esta pregunta y a qué edad los niños pueden iniciar el consumo de cafeína.
Muchas personas consideran que los mejores cafés se consiguen en las cafeterías, donde son preparados por expertos en la materia. Si bien esto puede ser cierto, tampoco se puede descartar la posibilidad de que puedas preparar un delicioso café desde la comodidad de tu hogar.
Lo primero que debes saber es que, a diferencia del vino, el café no mejora con el pasar del tiempo, pero, ¿a qué nos referimos con esto? Pues bien, para que puedas disfrutar del fabuloso aroma y sabor del café en toda su extensión, debes hacer un cálculo muy correcto de su fecha de caducidad.
El café es una de las bebidas que se consume con mayor frecuencia a nivel mundial, sin embargo, ha cobrado tanta popularidad, que ha alcanzado otros usos. Resulta que NO sólo se trata de una deliciosa bebida que forma parte de la rutina diaria de muchas personas.
Este café se ha vuelto una tendencia viral con ese nombre, sin embargo, a pesar de que muchos piensan que tiene su origen en Corea del Sur, no es así. El actor Jung Woo al probar este café hizo una referencia a que su sabor era similar al dalgona
El proceso de desgasificación es el que le sigue al tostado, en él, se lleva a cabo la liberación de gases que afectan la calidad del café. Los gases que se generan en el grano (CO2 principalmente), son esenciales en nuestros cálculos para producir un café fresco y no rancio.
Entorno a esta fabulosa bebida encontramos en ocasiones muchos mitos, tanto, que incluso a veces no podemos distinguir el mito de la realidad. Y van desde que nos da energía para que realicemos nuestro trabajo con más eficiencia, hasta algunos otros que dicen que genera adicción.
Al terminar una deliciosa comida, no son pocas las personas que suelen sentarse a beber una taza de café. Para muchos, esto constituye una parte fundamental de su día a día y no puede faltar, por lo que en ocasiones suelen interesarse y buscar algunas alternativas.
Existes diversas bebidas que son conocidas y consumidas como sustitutas del café, en su mayoría por personas que no consumen cafeína o no la toleran. Entre estas alternativas se encuentra el café de achicoria, un tipo de bebida que guarda similitud con otros cereales.
Cuando nos referimos a los granos de café, probablemente los primeros que llegan a tu mente son el robusta y el arábica, ¿cierto? Esto tiene sentido, ya que, son las variedades de café que más se conocen. Sin embargo, esto no quiere decir que sean las únicas existentes.
Los efectos positivos que tiene el café sobre nuestra salud, están haciendo que este cobre cada vez más adeptos. No solo a la hora de consumirlo, sino también al momento de utilizarlo como restaurador de la piel.
Accesorios indispensables para todo cafetero Muchas personas consideran que los mejores cafés se consiguen en las cafeterías, donde son preparados por expertos en la materia. Si bien esto puede ser cierto, tampoco se puede descartar la posibilidad de que puedas...
Mitos y verdades relacionados con el café Entorno a esta fabulosa bebida encontramos en ocasiones muchos mitos, tanto, que incluso a veces no podemos distinguir el mito de la realidad. Y van desde que nos da energía para que realicemos nuestro trabajo con más...
Usos adicionales para el café El café es una de las bebidas que se consume con mayor frecuencia a nivel mundial, sin embargo, ha cobrado tanta popularidad, que ha alcanzado otros usos. Resulta que NO sólo se trata de una deliciosa bebida que forma parte de la...
Tiempo de caducidad del café Lo primero que debes saber es que, a diferencia del vino, el café no mejora con el pasar del tiempo, pero, ¿a qué nos referimos con esto? Pues bien, para que puedas disfrutar del fabuloso aroma y sabor del café en toda su extensión,...
¿Sabes para que sirve un espumador de leche? Este utensilio se ha vuelto un accesorio que suelen utilizar de forma muy común los encargados de preparar el café. Adicionalmente, es una herramienta que está al alcance de toda persona que desee acompañar su bebida...
Profesiones con elevado consumo de café Cada día se observa con mayor frecuencia que el consumo de café en torno a las oficinas se encuentra en constante evolución. Tanto así, que cada vez más son más las empresas que les ofrecen a sus empleados un servicio de...
Postres elaborados con café Al terminar una deliciosa comida, no son pocas las personas que suelen sentarse a beber una taza de café. Para muchos, esto constituye una parte fundamental de su día a día y no puede faltar, por lo que en ocasiones suelen...
El café americano y su preparación Al café americano se le conoce de forma equivocada, como un “espresso aguado”, siendo incluso criticado por algunos, como uno de los menos apetecibles. Para entender de donde viene, hablemos un poco sobre esta preparación. No...
Aprende a preparar el café lungo Hablaremos sobre el café lungo, que no es más que otra forma de preparar un espresso; “lungo” es una palabra italiana cuyo significado es “largo”. Cuando preparamos un café hay muchas cosas a las cuales prestar atención, sin...
Tips para hacer composta en casa Cada día se ve con más frecuencia como las personas se preocupan por el medio ambiente y el impacto que ejercen sobre él. Por este motivo buscamos alternativas más ecológicas con las cuales disminuir el impacto sobre nuestro...
¿Cómo preparar café con cafeteras de émbolo? Es cierto que el café en capsulas es cada día más popular, sobre todo cuando hablamos de las capsulas compostables. Sin embargo, no podemos olvidarnos de las cafeteras de émbolo, las cuales son muy económicas y...
Preparar café sin cafeteras. Quizá te preguntes si de verdad es posible hacer café sin utilizar una cafetera, y la verdad es que sí, esto es posible. Aunque no lo creas, es más fácil de lo que imaginas, pero lo lógico es que te parezca complicado si no estás familiarizado con el proceso.
¿Existe un café que sea más saludable que otro? Son muchas las personas que hablan acerca de las cualidades positivas y beneficiosas del café, de igual forma, se habla de lo negativo de su consumo excesivo. Muchas veces, esto nos lleva a prestar más atención al...
¿Cómo mejorar nuestro café? En muchas ocasiones nos preguntamos ¿Cómo hacer para mejorar el café? En este post queremos darte algunos tips para lograrlo. Notarás una gran mejoría y además lograrás disfrutar aún más de esta fantástica bebida. Te daremos 3 trucos...
¿Por qué una máquina expendedora?
Las personas somos consumidoras innatas, constantemente estamos ingiriendo alimentos y bebidas y, cuando no estamos en casa, esperamos tener un fácil acceso a estos y a un costo no muy elevado, claro está, cuando hablamos de aperitivos.
Para ser un gran y autentico barman, debes saber y dominar el latte art como sólo lo hacen los profesionales. En este post queremos enseñarte algunas formas de latte art paso a paso, para que puedas hacer desde un corazón, hasta una espiga como todo un profesional.
Los beneficios del vending en negocios. Actualmente, el negocio de máquinas expendedoras genera más de 60 mil millones de euros anuales en el mundo. La mayoría de estás máquinas de vending están a tiempo parcial: es decir, trabajan sólo de cuatro a diez horas por semana, pero producen una cantidad increíble de dinero en su tiempo libre.
Lo que se entiende por “café bourbon”, es una mutación del ya conocido café arábica, el cual es originario de Etiopía. Por este motivo, en ocasiones lo podrás encontrar como “café arábica bourbon”.
Lo que debes saber sobre las cafeteras Cold Brew y el café frío Quizá aún no estás familiarizado con el término “Cold Brew”, pero en los últimos años se ha convertido en una tendencia popular ganando seguidores. Cold brew Coffee viene del inglés y tiene un...
La palabra “affogato” viene del italiano y significa “ahogado”, pero, ¿Qué es este tipo de café? Se trata de algo delicioso que puede ser preparado con 2 ingredientes. En él se combina el frío y el calor, además de la cremosa textura del helado y la espuma de un excelente espresso.
El proceso de desgasificación es el que le sigue al tostado, en él, se lleva a cabo la liberación de gases que afectan la calidad del café. Los gases que se generan en el grano (CO2 principalmente), son esenciales en nuestros cálculos para producir un café fresco y no rancio.
Independientemente de la clase de filtro, para preparar un buen café entran en juego diversos factores como lo son el tipo de café, cómo fue molido etc. Por lo que la elección de uno u otro también se puede determinar de acuerdo a tu prioridad, ya sea la economía o el medio ambiente.
Una interrogante bastante frecuente que nos planteamos, sobre todo como padres, es si los niños pueden consumir café. En diversas partes del mundo
El café Java no es más que es una variedad de café arábica, el cual es cultivado en la isla Java ubicada en indonesia. Gracias a las condiciones del clima en esa zona geográfica, posee suelos volcánicos muy ricos y una densa selva tropical.
El café turco es una bebida en la que se prepara y se sirve el café de la forma más antigua en el mundo, destacando por el uso de instrumentos especiales. Estos instrumentos suelen ser un molinillo turco y un cezve.
El café turco tiene una manera de prepararse muy peculiar, es necesaria la cafetera adecuada para conseguir un resultado óptimo.
¿Cómo mejorar nuestro café? Trucos adicionales para mejorar nuestro café En muchas ocasiones nos preguntamos ¿Cómo hacer para mejorar el café? En este post queremos darte algunos tips para lograrlo. Notarás una gran mejoría y además lograrás disfrutar aún más...
Preparar café sin cafeteras Quizá te preguntes si de verdad es posible hacer café sin utilizar una cafetera, y la verdad es que sí, esto es posible. Aunque no lo creas, es más fácil de lo que imaginas, pero lo lógico es que te parezca complicado si no estás...
¿Conoces el café liofilizado? En la actualidad disponemos de muchísimas formas para preparar y disfrutar de una agradable taza de café. Una que quizá no conoces, es la del café soluble, nos referimos en concreto al café liofilizado, con el cual se consigue...
¿Cómo preparar café con cafeteras de émbolo? Es cierto que el café en capsulas es cada día más popular, sobre todo cuando hablamos de las capsulas compostables. Sin embargo, no podemos olvidarnos de las cafeteras de émbolo, las cuales son muy económicas y...
Tips para hacer composta en casa Cada día se ve con más frecuencia como las personas se preocupan por el medio ambiente y el impacto que ejercen sobre él. Por este motivo buscamos alternativas más ecológicas con las cuales disminuir el impacto sobre nuestro...
¿Qué cafés probar? Si bien cada persona es un mundo aparte, y cada quien tiene un gusto en particular, existen cafés que definitivamente debemos probar en algún momento. En este post te contaremos a cuales hacemos referencia para que tu paladar pueda degustarlo...
El paso a paso del Latte Art Para ser un gran y autentico barista, debes saber y dominar el latte art como sólo lo hacen los profesionales. En este post queremos enseñarte algunas formas de latte art paso a paso, para que puedas hacer desde un corazón, hasta...
Sueños con café y su significado El universo de los sueños posee un alto nivel de complejidad, y además se le pueden dar diversas interpretaciones a cada sueño. Sin embargo, hoy queremos adentrarnos un poco en este mundo, sobre todo cuando se relaciona con el...
¿Qué nutrientes me aporta el café?
¿Cómo influye la función de la cafetera en el sabor del café? Si bien es cierto que, tanto los ingredientes que utilizamos, como la forma en la que preparamos el café influye en el resultado final. También lo es, que la forma en la que funciona la cafetera que...
Estadísticas del consumo de café a nivel mundial
¿Cuál es el primer paso para obtener el café ideal? Como has de saber, el café, es una semilla que proviene del fruto de una planta con el mismo nombre. Cuando este alcanza una madurez adecuada, es recolectado, si se toma cuando aún se encuentra verde, habrá...
Tipos de leche para tu café Uno de los elementos más importantes a la hora de preparar el café, es la leche, ya que, repercute en su gusto, calidad y además aporta nutrientes. Hay que tener diversos factores en consideración al momento de elegir qué tipo de...
Consumo de café en España ¿Crees que España es un país donde se consume gran cantidad de café? Si alguna vez te has hecho esta interrogante, te invito a que continúes leyendo. En este post hablaremos de ello, y al finalizar esperamos darle respuesta a esa...
¿Has escuchado hablar sobre el café ecológico? Al referirnos al café, hablamos de café orgánico ecológico cuando se produce sin utilizar ningún tipo de producto químico. Se recurre a formas en las que se disminuye la agresividad con el medio ambiente para el desarrollo del cultivo.
Otra alternativa para endulzar tu café. Hay una gran falta de conocimiento cuando nos referimos a la cantidad de azúcar que debemos consumir. La ingesta excesiva de azúcar lleva consigo riesgos, por lo que debemos tener conciencia de ellos.
Nunca he usado un molinillo de café. Para obtener un café de primera, uno de los aspectos más importantes es su preparación, inclusive desde el momento de moler los granos. Este post va dirigido a todas esas personas amantes del café, que quizá nunca han utilizado un molinillo.
¿Ya conoces la historia del café? El café es una de las bebidas que más se consume a nivel mundial, en la actualidad, es muy conocida independientemente de la cultura. Hoy te hablaremos de esta grandiosa bebida, y de cuál es la historia y el origen del café.
Cafeterías de mayor renombre de España Es muchas partes del mundo existe la gran costumbre de tomar café, todo esto tuvo sus raíces hace más 100 años. En ese período fueron creadas muchísimas cafeterías. Si quieres saber cuáles son los sitios en España en los...
La importancia del agua de tu café Una de las cosas que mayor valor a la hora de hacer un delicioso café que sea bastante aromático, es el agua que utilizamos. A pesar de ello, la mayoría de las veces no se toma en consideración las características del agua que...
El café es la solución a esas ojeras desagradables Para muchas personas, si existe algo que no puede faltar en su rutina diaria, eso es el café. Para la mayoría es el compañero ideal para comenzar su día a día. Para otros, además, da muy buenos resultados en el...
APLICANDO LA CIENCIA AL CAFÉ ¿Sabías que, el ambiente que te rodea puede afectar tu percepción en cuanto al sabor del café? Así es, lo que te rodea, tu ambiente, afecta tu percepción del sabor. Por lo que no necesariamente el café deba su sabor a la manera en...
¿Los niños pueden beber café? Ahora que vivimos en un mundo tan avanzado y en una sociedad tan creativa, esta es una de las preguntas que más se realizan los padres. Independientemente de si tienes hijos o no, seguramente te has preguntado si los niños pueden...
Embarazo y el café A un gran porcentaje de la población les encanta el café, y sin duda alguna, una parte de estos se encuentra en periodo de gestación. Casi todas las embarazadas son amantes del café, y para ellas se termina convirtiendo en un gran problema....
El café es el protagonista de la oficina Aunque suene un poco raro, esta es la realidad, después de tus empleados, el café es el protagonista número uno de la oficina. Es al que todos acuden en cualquier momento, es quien ayuda a tus empleados a mejorar sus...
Si deseas que tu empresa sea exitosa, ofréceles lo mejor a tus empleados y descubre los beneficios del café. Cabe destacar, que este es una de las bebidas favoritas de prácticamente todas las personas del mundo. En especial, del mundo occidental, como lo es Europa y...
¿Quiénes beben más café durante el trabajo? Sin duda alguna, la ingesta de café en el lugar de trabajo, cada día ha ido aumentando de manera desenfrenada. Por ende, los dueños no lo han pensado ni dos veces, para invertir en máquinas expendedoras de café para...
Aprende la técnica del Latte art Recientemente hemos publicado un post en el que hablamos un poco sobre el Latte art y su influencia en el mundo del café. Sin embargo, nos ha parecido conveniente extender dicha información y darte a conocer un poco sobre la...
El arte del café con leche o latte art Para los amantes del café, beber una tasa de esta deliciosa bebida por la mañana, en una tarde fría o en una reunión con amigos, es uno de los más ricos placeres de la vida. Así que, hoy hemos querido dedicar este post...
Un monedero en tu oficina y no es el tuyo La tecnología cada día nos sorprende más, ahora tu monedero no es el único presente en la oficina. Hoy en día contamos con máquinas expendedoras de café con monedero, haciéndonos la vida más sencilla y permitiéndonos...
¿Ya conoces las nuevas máquinas de café con monedero? La tecnología ha ido avanzando tanto cada día, que actualmente contamos con máquinas de café con monedero. La ciencia se ha encargado de sorprendernos con sus innovaciones, las cuales nos hacen la vida más...
¿El café disminuye el riesgo de padecer Diabetes Mellitus tipo 2? Este ha sido un tema que se ha venido rumorando desde hace un tiempo. Por tratarse de un beneficio para la salud, relacionado con el consumo de café, el día de hoy, hemos querido compartir la información de este post.
Si eres amante de los deportes o practicas alguno de ellos, seguramente este post te va a encantar. Para nadie es un secreto que la cafeína tiene la capacidad de estimular el sistema nervioso, sacándole así, provecho a tus actividades físicas.
Disfruta de un buen café refrescante Para aquellas personas que son amantes del café no existe un horario específico para disfrutar de una buena taza, cualquier momento es ideal. Sin embargo, algunos lo prefieren en la mañana y otros en la noche. Así como...
El café, el mejor amigo de las plantas El día de hoy, traemos para ti este increíble post, en el que te hablaremos de los beneficios que aporta el café para tus plantas. Todos conocemos las ventajas del café para el cuerpo, la piel, el cabello, entre otras...
¿Sabías que el café disminuye el riesgo de sufrir Diabetes Mellitus tipo 2? Así es, esta es una excelente noticia para todas aquellas personas que tienen antecedentes familiares de Diabetes Mellitus tipo 2, si tú eres uno de ellos o conoces a otra persona que le pueda interesar esta maravillosa noticia, te invitamos a que continúes leyendo este articulo y puedas transmitir la información.
